Cabai Lado Giling
Cabe / Lado Giling Segar dari dapurin.id — tersedia merah halus, merah kasar, dan hijau kasar. Dibuat setiap hari dari cabai pilihan tanpa pengawet, higienis, dan siap masak. Cocok untuk rendang, balado, sambal ijo, tumisan, dan berbagai masakan Minang. Kaya vitamin C, vitamin A, serat, dan capsaicin yang baik untuk kesehatan. Pesan sekarang, selalu fresh!
Rp0
Hadirkan cita rasa masakan Minang yang asli dan menggugah selera dengan Cabe / Lado Giling Fresh dari dapurin.id. Diproses setiap hari dari cabai pilihan yang segar, bersih, dan digiling higienis tanpa campuran—bukan abon cabe, bukan sambal kemasan, melainkan lado giling asli rumah masak.
Tersedia dalam tiga varian sesuai kebutuhan dapur Anda:
🔥 1. Lado Giling Merah Halus
Tekstur lembut dan pekat, cocok untuk rendang, balado, sambal lado tomat, ayam pop, ikan balado, dan aneka masakan Sumatra lainnya.
🔥 2. Lado Giling Merah Kasar
Simpan aroma dan serat cabai asli. Ideal untuk tumisan, sambal bawang, masakan goreng, hingga sambal lado mudo khas Padang.
🌿 3. Lado Giling Hijau Kasar
Bahan utama sambal ijo padang, ayam cabai hijau, tumisan hijau, dan masakan Minang bercita rasa segar & wangi.
Semua varian dibuat tanpa pengawet, tanpa pewarna, tanpa bahan tambahan, 100% cabai murni yang langsung digiling setelah dibeli dari pasar terbaik di Bukittinggi.
Dapurin.id memastikan setiap pesanan datang segar, higienis, dan siap pakai untuk kebutuhan rumah, warung makan, restoran, atau usaha kuliner Anda!
Kandungan Nutrisi dalam Cabe Giling Per 100g
(Estimasi berdasarkan data gizi cabai segar)
-
Vitamin C: ±143 mg — menjaga imunitas
-
Vitamin A (Beta Karoten): ±48 µg — baik untuk mata
-
Vitamin B6: mendukung metabolisme energi
-
Vitamin K1: menjaga kesehatan tulang
-
Protein: ±1,9 g
-
Serat: ±1,5–2,0 g — baik untuk pencernaan
-
Capsaicin: membantu meningkatkan metabolisme dan panas tubuh
-
Antioksidan Tinggi: menangkal radikal bebas
-
Mineral penting: kalium, magnesium, tembaga
